第2章 重温小街 (5 / 5)
        告诉售货员打三两酒，空酒瓶放在酒缸上。

        “发现批量物资，是否收取？”

        “不收！”赵靖希纳闷，这系统怎么变得这么主动了？它怎么判断有可以收取的批量物资。

        一路走走歇歇到了家，妹妹已经写完作业，正在门外和同院小孩玩欻拐。

        赵靖希决定先把板油炼出来，等会儿就能吃上油渣。

        在未来，不会下厨做几个好菜的男人不是好丈夫，也不是好爸爸。

        板油清洗干净，切成两三厘米的小块。赵靖希到储藏间搬出最大的铁锅，刷洗干净后放到灶台上，摇了摇液化气罐，感觉很沉重，里面液化气还有很多。

        给铁锅里加上一小碗水，然后把所有的板油小块放入锅中，装了满满一大锅。一边大火烧煮一边搅拌，防止油块粘锅。

        烧开后转成小火，慢慢熬干水分。继续轻轻搅拌，让小板油块均匀受热。板油块收缩变小，金色的油液越来越多。

        今天的油渣会有很多，晚饭的主食可以烙油渣葱饼；

        买回的那一两肉要煸出来才能留到明天炒菜吃，短期不会变质。

        离开了冰箱、冰柜，确实很不习惯。

        用炼出来的荤油炒个卞萝卜丝、洋葱炒鸡蛋、醋溜土豆丝，再加上一盘油渣当下酒菜。

        有了四个菜，最后熬一锅玉米面粥，又快又营养。

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