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第 295 章 落魄名士 (2 / 3)
会客正厅位于院内正中,名曰“风月轩”。
风月轩是席居,虽简陋寒酸却处处透出一种清趣潇洒的雅志,地上铺着草席,屋中陈设颇为简单,几张褚色的小茶几,几个圆形蒲草垫而已。墙上挂着几幅山水画和花鸟图,忠尧经过辨识,认出其中几幅,有《春游晚归图》、《十八学士图》、《琴书乐志图》和《胆瓶花卉图》。
进了屋,望右侧望去,那边有一张书案,案上置有一石香鼎和适情养性的菖蒲,以及长方形槽状笔架、砚架、笔山、镇纸等物,书案后的墙上则挂着一幅《羲之写照图》,还有一幅诗词。诗词曰:清芬六出水栀子,坚瘦九节石菖蒲。放翁闭门得二友,千古夷奇今岂无。
此外,风月轩内还有一些灯架、花架、瓶架、衣架等,花架和瓶架上放着几个五嶽(yuè,同岳)朝天瓶、海棠式花盆、占景盆,都是些小盆景。不过,八瓣莲花唇、三十一孔花插之上倒是插着一些不知名的野花。
趁人不备之时,元竹化身的狸猫也悄悄溜进了院子。
她路过草亭,瞧见草亭两侧的对联,不禁心生疑问:“这对联写的是什么?怎么有些看不懂?什么三坟五典,八索九丘,听都没听过。”
及至正厅,又见门口匾额上书“风月轩”三个字,疑虑半晌,暗暗琢磨道:“还说是清官?这都老成这样了,敢情还想着无边风月呢,看来是不爱财只好色!男人没一个好东西!成天脑子里就想这些!哼!”
入了风月轩,曹仁安和忠尧将所携布囊轻轻放于一旁,肃穆谦恭地正坐,方子聿搀扶父亲方羽坐下后,便去准备茶饮。须臾,以一黑漆方盘端来三盏百花香茶,请曹仁安与忠尧品饮。
方羽歉疚地说道:“二位不辞辛苦远道而来,陋室寒微,无甚招待,便以这采集的百花为茶,还望二位莫要嫌弃。”
曹仁安闻言,连忙说道:“方公言重了。有人喜以各种香药入茶,谓之香茶,或冲泡,或直接将香茶饼子放入口中含嚼,清新口气、解秽开胃。茶饼嚼时香透齿,水沉烧处碧凝烟。
不过,窃以为以香料入茶,过于浓烈的香气会有损茶味。而以香花制茶、熏茶,芳香可爱,不夺茶味,可谓‘许多香却不多花,灏(hào)气浮空月满家’。
据在下所知,木樨、茉莉、蔷薇、兰蕙、桔花、栀子、木香、梅花等,皆可作茶。诸花开时,摘其半含半放,香气全者,量茶叶多少,摘花为伴。
花多则过香,花少则欠香,而不尽美,是以最是考验匠人工夫。
如木樨花,须去其枝蒂及尘垢、虫蚁,用磁罐,一层茶、一层花投间至满,纸箬(ruò)系固,入锅隔罐汤煮,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。诸花皆效仿此法而制。”
忠尧也接过话茬说道:“长恭兄所言极是。小弟亦喜花茶,尤爱木樨花茶与茉莉花茶。九月桂花盛开,清晨以布单铺于树下,以竹杖或木杖打下花头,收起待用。以茶叶大约一斤,和露桂花一两,用浓皮纸作袋装之,封口。又以微火笼内,反复烘之。一日夜,花茶若烘干则住火,不可开封,将之收贮竹囊中。用时取出,置瓶中,以沸汤冲之,少顷,饮则如新桂馨香。
至若茉莉,四月开,直至桂花时,尚有玩芳味,用此花焙茶、熏茶及烹茶香味尤冽。玩芳味、春焙旋熏。贮秾韵、水沉频爇(ruò)。
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