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第四百九十二章 比赛开始了 (2 / 5)
瞧着那个个低下的头,卢月也不再说什么,众人的目光又被吸引到了场上。
只见场上那飞鸿居的师傅,徒手炒酒曲,那火焰烧得很旺,而这师傅就跟感觉不到烫似的,赤手空拳地炒着锅中的酒曲,惊得众人目瞪口呆。
那师傅的年龄四五十岁,不管是炒还是蒸馏,都无比熟练,仿佛已经干了千百次似的,不用人说,谁都能看出来,这酿酒的技艺十分的厉害。
随着时间一点点接近,这场上各种酒香味扑面而来,场上各个酿酒的师傅忙得手忙脚乱,不过也有淡然处之的易家兄弟,三人有种与生俱来的默契,相互配合得格外好。
“时间到”随着一道声音,伴随着锣鼓声,所有的酿酒师都停止了动作,只见桌上的小酒坛中已经盛好了他们的酒水。
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林会长带着不少酒楼的掌柜,走了过来,小厮把酒坛中的酒倒入碗中,他们其一是闻味,其二是辨色。
这么短的时候当然酿不出什么绝世佳酿,但是一些基本的酿酒技艺还是可以看得出来的。
这第一个就是这飞鸿居的师傅,这一碗酒水放到桌上,林会长端起来嗅了嗅,只见一股浓浓的酒味扑面而来,味道十分纯正和浓烈。
再瞧着颜色格外透亮,没有丝毫的浑浊之感。林会长顿时满意地点了点头,示意旁边的人记上。
其他人也纷纷过来瞧,一时间那飞鸿居的掌柜顿时眉飞色舞,脸上露出不少笑意。
接下来几家酒楼并没有入了林会长的眼,因为那往那酒碗前一探,这漏缸都没有把杂质漏干净。林会长端起来瞧瞧,便搁下碗,越过了那酿酒师傅,酿酒师傅一看这林会长的表情,顿时知道他们没戏了,一时间眼眶盈盈,瞧着竟然格外的伤心。
林会长脚步在易家三师兄弟面前停住,如果说那之前飞鸿居的酒味是浓烈的话,那么这云西楼的酒味就是淡,不,也不是,林会长端着酒碗,闻了几下,又再闻了,这酒水的味道透着一股清香,似乎还有一丝甜味。
这是什么酒林会长抬头诧异看着三人,只见三人,瘦个高眯着眼睛,瞧着眼神似乎还不太好,而那胖乎乎的,见人笑眯眯的,一副万事好说好说的模样,还有那顶着西瓜头的,傻傻地笑着,似乎人有些傻。
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