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第四百九十一章 赛酒 (3 / 5)
吴掌柜瞧了一眼卢月,顿时眼神闪过一丝不屑,瞬间收回了目光,撇过头,不过那嘴角得意的笑意却收了几分。
场上的点酒还在继续,只见他们轻手拍开酒坛上的封印,手执酒提,倾斜舀上一些酒水,这量也要把握好,过满则倒酒时,会把酒水溅到桌上,少了则得多来几次,客人等得不耐烦,便失了规矩。
先要净碗,也就是要用酒水过一遍酒碗,桌上现在的酒碗四列摆放,五个酒碗为一列,这就要考验伙计的能耐了,看一酒提可以倒多少个酒碗
只见首先是春风楼的伙计,他手上拿着酒提,借助着椅子做个几个漂亮的动作,就如唱戏时的耍花枪似的,双腿借助着腰上的动作,身子又轻又软,盛了酒的酒提在空中转了一圈,这才送到碗边,踩着小碎步,一溜烟的跑过去,这酒提中的酒完了,这桌上一列的酒碗也倒好了。
只是最后动作收得太急,酒碗中的酒水一下溅了出来,落在他的脸上。
两旁坐着赏评的人,他们手中握着毛笔,时不时抬头瞧着,又低头去书写。
紧接着就是飞鸿居的伙计,伙计拿着酒提倒没有什么繁琐的动作,他来了一个马踏飞燕的动作,长臂一伸,酒提中的酒完美地从倾斜而下,犹如一道水幕倾斜而下,盈盈闪着水光。
这动作如此干净利落,让不少人惊叹出声。
吴掌柜瞧着,瞥了一眼卢月,顿时脸上闪过一丝得意,腰板挺得笔直。
卢月瞧着淡淡的不做声,背后的黄英忍不住上前道“公子”
她脸上闪过一抹担忧,若是平心而论,这飞鸿居的这伙计确实不错,在单脚撑地的情况下,居然还能重心稳,拿着酒提的手不抖,倒出的酒水不撒不溅,确实有一套好功夫。
反倒是卢月这边的小厮,点酒时,差点碰翻一个酒碗,慌乱了好一阵,人才平静了下来,点酒的动作勉勉强强过关。
很快这点酒结束了,碗中的酒全都被清理到了一起,接下来就是倒酒了,只见场上的伙计们单手抡起酒坛,哗啦一下,抱着酒坛围着桌子转了一圈,桌上的酒碗个个倒了酒,而酒坛里却空空如也了。
他们抱着酒坛后退几步,待林会长带着人上来瞧,有的伙计力道把握不好,桌上的酒碗中有的有,有的则没有,有的多,有的则少。
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