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第169章 沈图南的厨艺 (1 / 4)
“炒个肉片,再做个凉拌西红柿吧,凉拌西红柿只要把西红柿切成片撒上糖就行。”
方琪看了看剩下的食材,她拿了两个西红柿过来,随手用刀在上面划了两下,然后用开水冲了冲,西红柿的皮遇热皱了起来,很轻松的就被完整的剥了下来。
剥好的西红柿放在案板上,沈图南拿着刀却是有些无从下手。
“我苹果都没切过一次,我可能切不成片。”
沈图南一手捏着西红柿,一手拿着刀比划了几下,一刀下去她把西红柿切成了两半,试着再切一薄片的时候却是有些难,西红柿太软了,她根本无法完整的切成片。
“额,那切块也行,反正只要撒上糖就能吃了。”
方琪看了一眼沈图南切得,索性让她自由发挥了,反正西红柿嘛,直接吃味道也不差。
得到了准话,沈图南就开始随便切了,两个西红柿很快就被切成了一盘丁,她挑了个白瓷盘将西红柿丁放进去,然后撒上了两勺白糖,乍一看卖相还算不错。
把西红柿放到一边,方琪又开始教她做炒肉片,沈图南切肉自然也很随意,厚薄不均,大小不匀,看着就十分随意,不过沈图南对此并不怎么在意,她能把肉切开就是一件很了不起的事了。
热油起锅,沈图南一手拿着锅盖挡在自己身前,另一只手小心翼翼的将肉片倒进锅中,“刺啦”一声油响,她立马紧张的用锅盖挡住了自己的脸,并且迅速后退。
沈图南做饭的动静实在是太大,方琪见她退开好几米,赶忙拿着铲子把肉炒开。
不溅油了之后沈图南才放下了锅盖,她有些尴尬的笑了笑,赶忙从方琪手中又接过了锅铲,把肉炒好之后倒进西蓝花又煮了一会儿,一个简单的炒菜她硬生生的做出了大战的感觉。
沈图南将炒好的菜盛出来,稍稍装饰了一下看起来才顺眼了一些。
等全都弄完已经快五点了,估摸着许燃之快回来了,她就让两人先回去了。
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