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第148章 为何我的眼里常含泪水 (3 / 7)
不过中原人从未见过此物,究竟该怎么吃,还得任弘引领风潮。
胡闹完了后,任弘回到庖厨,又在另一个大袋子里,取了有点蔫的胡萝卜。扦泥的胡萝卜丰收了一次,有几千斤之多,任弘只带了小部分回来,路上还被萝卜吃了一半,嗯,萝卜吃胡萝卜,没毛病。
他将洋葱切成粗丝,胡萝卜则切成条,在灶台上的大铁锅里放膏油,下入羊肉块,大火煸炒片刻,煸干羊肉的水汽,放入洋葱和胡萝卜炒软,又加一些自己舂成粉末的安息芹,也就是孜然粉,香气更佳浓郁了。
“小狗,将粟米端过来。”
任弘今日做的不是菜,而是饭,正宗新疆羊肉手抓饭
这食物本来该用大米的,但没办法,敦煌干旱,稻米极少,而且众人也吃不惯,可惜郑吉那个会稽佬不在。
任弘将粟米一点点铺炒好的羊肉胡萝卜上,加入开水,水量没过米后,便可以像平日煮饭那样,加木盖转慢慢焖了。
“刀工没退步啊。”
徐奉德早就闻到香味,背着手进来了。
任弘笑道“啬夫知道我在西域拿什么练刀么”
“牛羊”
“不对,是胡虏的人头我一刀一个匈奴人”任弘吓唬他。
徐奉德却忽然叹息道“西域很苦罢”
任弘一愣,颔首道“有苦也有乐,和啬夫、夏翁在悬泉置的日子一样。”
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