第一百二十九章 豆瓣和回锅肉 (1 / 5) 首页

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第一百二十九章 豆瓣和回锅肉 (1 / 5)
        听闻杂役中来了个清香楼的厨子,众人也是来了兴趣,纷纷放下手中的东西跑到厨房外的窗户上凑热闹。

        房内,李管事见众人皆是围聚在此,也没有出声喝退众人,反而眼神聚精会神的盯着在灶台前的龙帝天。

        一旁的月落三人此时内心也是紧张不已,他们不知道龙帝天在思考什么,但此时却有不敢出声打扰,只得同样凝神注视着。

        他们已经进来半天了,但眼前这个刀疤脸迟迟没有动刀,然后紧盯着灶台发呆,这不禁让李管事好奇不已。

        “难道清香楼的厨子在做饭前都要凝神沉气”

        再说我们的主角,若是让他知道这李管事心里所想,只怕会嗤笑不已。

        从来只听过武修需要凝神沉气,哪里有厨子还需要凝气的说法。

        至于他到底在做什么,他现在脑子里正在想到底要做什么菜。

        华夏是一个餐饮文化大国,五千年来,对于美食的文化可谓是博大精深。

        受地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,在加上常年的沉淀,最终形成了有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派,并且称之为菜系。

        菜系包含繁多,其中最为出名的,便是粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,享称为“八大菜系”。

        八大菜系各有各的特点,像粤菜,便是以口味鲜香为主。选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

        而鲁菜,便是口味咸鲜为主。讲究原料质地龙帝天最喜欢的还是家乡菜,川菜,川菜口味以麻辣为主,讲究五味调和,以味为本,并且菜式多样,口味清鲜醇浓并重,最重要的,便是川菜需要用到调味料。

        其中让他最难忘的,便是母亲时常给他做的一道经典名菜,回锅肉!

        在龙帝天发呆回味的时候,时间一分一毫的流逝,李管事逐渐已经等得不耐烦了,原本好奇的心理也逐渐变成了疑惑。

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