第一千三百五十八章 接踵而至的邀请 (2 / 5)
        只是简简单单六样东西，就要五百多，很符合蒙菜全是硬菜的印象。

        不过想到这些羊肉，全都是从草原精挑细选以后运过来的，其实倒还可以接受。

        内蒙的羊肉菜，基本和晋省的面食一样，都是各自的名片，做的也都有水准。

        但是对夹，也就是类似肉夹馍的烧饼夹肉，不过里面放的是熏肉，而不是肉夹馍一样带汤汁的炖肉。

        所以吃起来比较干，得配着奶茶或者别的喝头吃。

        羊肉稍美，其实就是烧麦，但和南方众人所熟知的烧麦不太一样，只用牛羊肉和大葱，没有南方烧麦那么多花样。

        这道菜传闻是清朝时期，归化城（呼市）有一对亲兄弟以卖包子为生。

        后来当哥的娶了媳妇，就要求兄弟俩分家。

        包子铺归哥嫂，弟弟则在店里打工，管他吃主，不给工钱。

        当弟弟的自然不愿意，但形势比人强，他只能接受。

        为了自己以后娶媳妇有钱，就在做包子的时候，另外做了一些皮比较薄的包子。

        还防止自己做的和店里的混在一起，特别在包子上开了个口。

        包子钱归他哥哥，这些特殊的包子卖的钱归他。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》