第一千三百二十六章 失望 (3 / 4)
        喝完汤，黄师傅擦擦嘴，笑着问道：“怎么样，这个汤感觉如何？”

        杨振兴轻轻喳了喳嘴，稍微回味了一下，回答道：“汤清味儿浓，海苔和老鸡的味道很香，海参和百合也很好的进了味儿，挺不错。”

        “百合止咳润肺，海参养血壮阳，搭配海苔和肉汤的鲜味，对身体很好。”

        有了第一道汤菜不错的印象，杨振兴对接下来的菜也充满了期待。

        接下来第二道菜，上的不是杨振兴点的菜，而是黄师傅点的利师傅最拿手的中西融合菜，黑菌煎元贝。

        光从名字和摆盘上，杨振兴就知道这道菜不便宜。

        那么大的盘子里，就只有两块贝肉和裙边，旁边还摆着包裹着火腿的哈密瓜。

        如果不是知道自己现在在粤菜馆子里，杨振兴还以为来到了西餐厅。

        看到他意外又不怎么感冒的表情，黄师傅说道：“你别看这道菜像是西餐，其实使用的技法完全是粤菜技法。

        这是一道典型的‘西菜中做’菜，你尝一口就知道是怎么回事了。”

        杨振兴没有反驳，点点头，拿起筷子夹了其中一块贝肉放进嘴里。

        仔细品尝过后，他失望的摇头说道：“黄师傅，不是我不给面子，这就只是简简单单的煎贝肉。

        只不过选用的材料很好，贝肉是好的，还用了黑松露，其实味道也就那样，嘴里全都是黑松露的味儿。”

        说完，他又拿起用牙签固定的火腿包哈密瓜。

        吃了一口，再次评价道：“如果我没猜错，火腿应该是西班牙火腿，这道菜也就只是吃食材原本的味道，全靠品质撑着。”

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