第一千零八十九章 食雕项目 (3 / 4)
        能做到这种程度才能称之为大师，在比赛时也就更能体现出选手实力，让裁判和评委更容易给出分数，直观的体现出所有选手之间的差距。

        依然推着小推车，杨振兴在裁判通知之后，推着所有东西来到了比赛区域。

        跟其他项目一样，食品雕刻项目的比赛也会同时有三名评委一直在旁边从头到尾盯着打分。

        经过早上两个项目的适应，杨振兴已经习惯了比赛的这个安排。

        从容的跟三位评委点头打过招呼，哨声一响，杨振兴立刻拿起工具开始雕刻。

        食雕项目规定时间是两个小时，如果制作大型作品的话会比较紧凑，但制作中小型作品相对就宽裕许多。

        其他选手也知道这个情况，几乎所有人都选择了制作中型食雕作品。

        只有一小部分对自己实力有信心的选手选择了挑战更高难度的大型食雕。

        但跟其他选手比起来的话，即使时间上的安排用来制作中型作品很宽裕，在杨振兴这里却明显有点不够用。

        导致这个情况的原因还是因为他本身实力的问题。

        提前半年准备，一口气又报名了七个项目。

        就算杨振兴不需要在热菜、冷菜、中式面点上下太多功夫，食雕展示也是展示几个雕刻项目作品。

        可他还要抽时间去学习西式点心、食雕、黄油雕刻和面塑。

        平均下来其实每天能够练习的时间很短。

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