第九百六十三章 节目播出的影响 (3 / 4)
        从早上到店里开始，一直到晚上打烊下班，别的什么都不干，就只需要他们闷头切文思豆腐。

        杨振兴的这个决定虽然有磨练徒弟的想法，但更多的还是出于支援上的考虑。

        毕竟文思豆腐不是随便来个人就能切好的，刀工不熟练可切不出来。

        店里面说实话只有每家店的主菜，也就是砧板师傅水平足够。

        吴立俊四个人也就仗着刚结束刀工练习不久，手还没有生，加上杨振兴的练习标准要求严格，才有资格去各个店里支援工作。

        就这样也不是说每块豆腐都能成功，失败率还是有三四成左右。

        别看失败率不低，比起其他砧板切配学徒或者帮厨，他们的成功率已经很高了。

        其他人甚至连成功率三四成都做不到。

        节目的宣传让更多人知道了杨振兴和文泉春，也吸引了很多人前来一探究竟。

        看着店里面墙上挂着的杨振兴和几任副总理甚至跟主席的握手照片，还有许多知名艺人来电吃饭时的合影。

        再加上各种获得的奖项跟颁发的铭牌，大家都深深体会到了杨振兴的厉害之处。

        同为老字号，文泉春哪怕已经有数百年历史，但是跟京城其他老字号相比名声不显。

        经过这次节目上的宣传，文泉春的地位一下子跟京城许多鲁菜老字号比肩，在名气上成为了同一层次的存在。

        这可让杨兴盛还有他的几位师弟欣喜不已。

        原本都不怎么去店里的老人们，这几天几乎天天都打扮的利利索索，一大早刚开门就跑去店里招呼客人。

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