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第八百七十四章 点评的技巧 (3 / 4)
崔师傅点点头,又问道:“那你们又怎么看他刚才点评咱家的菜?”
这下兄妹俩有些摸不清楚自己父亲为什么这么问了。
崔福敏试探的回答道:“他不是夸咱家菜做的不错吗?虽然并没有太夸张,但也算是比较中肯吧。”
“夸?你们俩啊,这么大岁数了,连话都听不出来!”
崔师傅训斥了两句,摇头说道:“他哪儿是夸啊!除了奶汤蒲菜夸了两句不常见,其他菜可没少批评。”
崔建浩不敢置信的问道:“不能吧爸?我怎么没听出来他哪里批评了?”
“哼哼,人家给咱们面子罢了,只是隐晦的点了几句。”
崔师傅面无表情,谁也不知道他心里想的什么,随口解释道:“说几道菜做的‘地道’,你们真以为他说的是地道?
人家那是不好意思说咱们的菜刀工不够精细!
说火候跟调味儿有家常气儿,指的是咱们火候和调味儿跟家里头一般人儿做的没有区别!
地道和接地气儿,都指的咱们家的菜跟普通人家做的一样,所以才会用那俩词儿,这下你们俩明白了吗?”
“这!”
兄妹俩对视一眼,显然都十分生气。
崔福敏咬着牙,不高兴的说道:“有什么不足的地方直接说不来谁还能怪他?这么阴阳怪气儿的指出来,他到底是什么意思?”
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