第八百三十二章 冷拼作品 (3 / 4)
        根本不像杨振兴这样，平日里就算练习刀工也不会练习切黄瓜片这种最基础的内容，反而是切豆腐细丝这样更高深的技巧。

        摆盘基本完成，就剩下最后的枝干还没有制作。

        杨振兴看了眼时间，看到距离松花蛋肠出锅还差一些火候，又拿起了剩下的边角料。

        用黄萝卜雕刻了牡丹图三个字摆在盘子里，用削下来的黄瓜皮拼成了荷花图三个字，还制作了几个小蝌蚪，让作品增加一些灵动。

        觉得荷花图有小蝌蚪，牡丹图什么动物都没有不太合适。

        想了想，杨振兴又用边角料在盘子里摆了一直蝴蝶，放在牡丹边上。

        就好似闻香而来，活灵活现的突出了牡丹的花香四溢。

        全部做好以后，看到时间差不多了，杨振兴关火把蒸锅里的松花蛋肠取出。

        晾凉之后，横着竖着切了几片长短不一的薄片，拿起来观察了一下质地分布，用颜色较深的部分，分离出来以后，改刀成枝干和绿叶。

        依次制作了几个荷杆和牡丹枝干、萼片。

        经过最后的摆盘修饰，等他全部忙完，刚好一百二十分钟的比赛时间全部结束。

        裁判吹响了比赛结束的哨声，和其他裁判还有评委，制止了所有参赛选手的动作，把所有人请出厨房。

        第一次花费完所有比赛用时才制作完成作品，杨振兴没有太多感觉，就是心里面十分满意自己作品的完成度。

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