第六百四十一章 久违的老对手 (1 / 5)
        刘建业说请自己师父或者认识的老师傅来店里尝菜指点的想法，其实杨振兴早就有这个打算了。

        之所以这么长时间都没有实行这个想法。

        不是他忘记或者懒得去做，而是有别的考虑。

        “你说的这事儿，我心里早就在盘算了。”，杨振兴思考了一下，打算直接跟刘建业交底。

        “没去做，不是我忘了或者不想去请，是因为我知道咱们现在店里的问题不在于请不请我师父怹们或者其他老师傅来尝菜指点。

        而是咱们现在后厨厨师的水平存在问题。”

        刘建业有些摸不着头脑，问道：“咱们的厨师有问题？不可能吧！不说隔段时间就有统一的比赛考核。

        厨师长和头炉师傅见天儿也都给下面的厨师指点厨艺啊！

        都这样了怎么还可能有问题？”

        杨振兴摇摇头，十分无奈的回答道：“但实际情况就是，咱们即便做到了这份儿上，也依然有问题。”

        知道刘建业没有厨艺，不清楚其中缘由，杨振兴开始仔细的跟他分析。

        “咱们店里现在用的菜谱，都是经过我反复摸索实验出来的成品，可以说照着做饭菜质量肯定不会有问题。

        即便是请来我师父或者认识的老师傅们来指点，光看菜谱，相信也挑不出太多的毛病出来。

        现在的问题是把这些菜谱完完全全的教给咱们的厨师他们都做不好。

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