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第五百七十章 开业一周和后续打算 (2 / 5)
只有咱们清楚客人都喜欢吃嘛样的菜,喜欢嘛味道,才能有针对性的进行研究。
大家通力合作,不要心里在意前后之分、位置之分。”
田文强自然清楚杨振兴说的是什么意思,保证道:“行,本来我们就有这个打算,还想日后跟你提一提。
现在你说出来了,正好不用再麻烦,回头许经理我们也会邀请他一起参加。”
看田文强眼神清澈,杨振兴知道他不是随便说说,是真的有这个想法。
这下心里更加放心,索性放手让田文强去做。
开业活动一共持续了一周时间,等到活动结束调回原价,店里的客流才开始减缓。
杨振兴和许南经过清点,算了算这一周内平均每天的营业额没有超过两万。
最多的一天,也不过一万六左右。
俩人都没有失望,其实心里早有预计,甚至实际情况还要比他们预计的更好。
因为这些日子来店里消费的大多是周围学校的学生。
加上面对这些人群,菜价本来定的就不高,再加上还搞活动打折,营业额自然高不了多少。
对新餐厅新德胜而言,真正要迎来考验的是活动结束后的日子。
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