第五百六十二章 想不出章节名 (2 / 5)
        稍微心黑点儿，一天下来可不止这点儿数字。

        “天儿不早了，忙了一天都回去洗洗早歇着，这事儿等好好研究研究才能定下来，不是立马儿说定就能定的。”

        杨振兴有些着急，说道：“爷爷，许南那边儿待遇嘛的都还没谈呢，拖下去不是个事儿啊！”

        杨兴盛皱了皱眉头，缓缓说道：“你先跟他谈每个月工资，奖金的问题先按照文泉春的规矩来，年底多发几个月工资。

        告儿他新的奖金方案咱们正在抓紧完善，最主要的是你搞的这个新餐厅咱们也没个能参照的例子，只能自己摸索着研究。”

        杨振兴明白自己爷爷为什么这么说。

        这种规定既然要作为日后的长期规定，肯定不是三两句话就能定下来的。

        像上次潘英俊那事儿就做得不对。

        到哪里也没有说出来多少，立马就答应这么一回事儿。

        接下来的几天，杨兴盛难得往店里去的勤了些。

        带着同样回家养老的冯兴源等几位师弟，和杨振兴为首的‘菜点研究小组’，针对新餐厅的菜谱做了详细的研究。

        比如每道菜用料多少，都用什么食材，每道菜菜价利润和成本比例又在多少。

        加上这家店前期买店和装修的支出，人员成本等。

        借此估摸出一个大概的数，在心里能有一个底儿。

        原来这种事情杨振兴倒是参加过，但参加的不多，因为他要花时间去学习练习菜系。

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