第三百五十二章 到店面试 (3 / 6)
        “这里不是说话的地方，几位，先进屋坐会儿喝口水，歇一歇咱们就开始今天的试菜吧。”

        叫陈华的师傅摆了摆手，摇头说道：“甭麻烦，您领着直接去厨房就行，早点儿弄完了大家就没心事儿了，再喝水歇息不迟。”

        杨振兴没有拒绝，侧身让了个位置，说道：“请！”

        然后前头带着几个人进了饭馆。

        虽然铺面不大，但是杨振兴还是简单跟几个人介绍了一下他们家的历史。

        怎么说这几位也都是原来八大楼出身的，文泉春不能弱了气势。

        “姆们家祖上是宫里御厨，乾隆年间就开了文泉春的招牌，建国前停业了一段日子，一直到八六年才重新恢复营业。

        现在有两家店，这家煤市街店是新店，刚开没两年，骡马市那边有家老店。

        老店今年重新改建装修，起了五层楼，过段日子装修完就会正式营业。

        未来姆们计划五年内再开数家分店，让京城的街壁儿们出门都能轻松找到文泉春的馆子。”

        几位师傅听着杨振兴介绍历史，一开始并没有太多表情。

        京城老字号多了去了，哪怕乾隆年间开业的店也能找出来几家，更早的也不是说没有。

        但是后面听到新起的五层楼，大家多少脸上有些尴尬。

        因为他们的老东家鸿兴楼当年也是盖了五层的新楼，气势如虹的冲入京城餐饮界。

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