第三百四十二章 面试 (4 / 5)
        杨振兴介绍完，看着他问道：“今儿轮到您早班？菜嘛的都送来了吗？”

        李明点点头，说道：“早送来了，这不清点完检查过之后我就过来吊汤了，要用材料吗？我喊我徒弟拿过来。”

        文泉春一直以来都是头炉师傅轮流早起来店里。

        一来检查今天送到的各种食材，检查厨房的用具、环境、安全等等。

        再一个就是需要早点儿吊制一天用到的几大锅高汤。

        作为头炉师傅一早就来店里，跟着他的徒弟自然不能在家里睡大觉。

        他们也要一早就来店里帮着师傅干活。

        这样也不是没好处。

        趁着早上没人安静，李明等人可以安心指点自己徒弟问题，也能手把手教授他们最基本的高汤吊制。

        只要把握的好，完全是难得的学习机会。

        听到李明说今天的菜都送到了，没有立马喊人搬过来。

        他转身看着程迎春等人，问道：“您几位看看自己做的菜都需要那些东西。

        清点一下我好让人帮忙送过来。”

        程迎春几个人互相看了一眼，不约而同的挽起袖子，说道：“不用麻烦，我们姊妹几个自己过去挑就行，顺道把材料都洗出来。”

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