第三百四十一章 四处撒网 (1 / 5)
        心里多了份警惕，杨振兴心思回转，把精力放回到眼前的事情上。

        他看着张寿海问道：“张爷爷，您的意思是？”

        张寿海点点头，说道：“虽然鸿兴楼倒了，但是里头的厨师还是有不少有水平的。

        尤其是对方招牌的饺子和全素宴，那是相当厉害。

        你完全可以找找关系，想办法找到原来鸿兴楼的厨师，请他们到咱们店上班。”

        杨振兴抱着胳膊思索了一下，问道：“张爷爷，照您这么说，对方也就水饺师傅跟素菜师傅能拿得出手。

        可咱家是鲁菜馆子，跟咱们营业的项目不搭边儿啊！”

        “这没关系。”

        张寿海似乎早就想好了对策，说道：“素菜跟咱们不搭边儿，但是水饺可以做。

        咱们店里本来就有饺子，现在请来更厉害的师傅是锦上添花。”

        看到杨振兴还有些没想明白，他继续说道：“刚才也说了现在满大街餐馆饭店林立，餐饮行业的竞争越来越大。

        如果多一个有优势的硬项目，对咱们店在竞争中保持优势是有很大帮助的。”

        杨振兴听完点了点头，认可了张寿海的分析和想法。

        “您说的对，咱们家能多一个拿得出手的招牌确实是好事情。

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