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第279章 宫廷低脂红烧多肉! (1 / 11)
古今中外,厨师对开胃第一道菜都有很深的研究。品=书=网
就像是相亲时的眼缘。
第一道菜如果能征服对方的胃,那么后面的菜肴也能顺理成章地打高分。
乔智第一道菜选用的是开胃汤。
天气比较冷,一碗汤可以让人的身体迅速暖和起来。
食客从食物中汲取的不仅是营养成分,还有热量。
一道汤让身体发汗,整个人的精神为之一振,胃口就瞬间打开了。
乔智烹饪的药膳鸡汤,来自于宫廷御膳秘方。
很多人对御膳有误解。
潜意识认为宫廷御膳房,给皇帝吃的饭菜一定是各种山珍海味。
其实,宫廷御膳有一个原则,那就是以养生药膳为主。
至于味道的话,并不一定比得上外面的著名酒楼。
而且,很少会使用稀有的食材。
御厨们必须得考虑一个问题。
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