第131章 这小子好特么的……猥琐…… (4 / 7)
        巴蜀菜吸收南北菜肴之长，讲究色、香、味、形,在味字上下功夫,以味的多、广、厚著称，有麻、辣、咸、甜、酸、苦、香7种味道,巧妙搭配,灵活多变。

        齐鲁囊括菜煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法，以清香、脆嫩、味厚而纯正著称”

        “在座各位，都是淮香集团的精锐，但说句不客气的话，放在全国餐饮界青年一代，你们绝大多数都只能排在中下位置。巴蜀菜的吴林风，南粤菜的施河，齐鲁菜的邓达先这些人都才华横溢，精通至少两派以上的菜系。”

        郑泽觉得要给台下这些人泼点凉水，否则他们不知道自己所处的位置。

        “郑国厨的火气好大，怎么总涨别人气势灭自己威风啊”

        “咱们也没那么糟糕吧搞得我们就是扶不上墙的烂泥一样。”

        “到了决赛，像我们这些原本排名靠后的，其实也就是炮灰，还是得看前五名的实力。我其实就是当公费旅游去的。”

        十八个选手，并不是一心都想在厨王争霸赛大放异彩的，绝大多数只是想混个资历。

        乔智也想放松一点，但丈母娘可是下了死命令，绝对要在决赛取得好名次。

        对于之前设定的苟计划，他还是得详细梳理一下，确保万无一失。

        郑泽终于讲课完毕，在大家的掌声中离去，休息半个小时之后，是实战培训。

        十八名选手除了乔智之外，都是带薪停产学习的待遇。为了让他们能够取得好成绩，所以每天都要进行一些内部赛，保持大家的竞技状态。

        所有对手都是随机抽取，这样可以使得大家的精神高度集中。

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