第964章 黄桥烧饼PK葫芦酥！ (3 / 5)
        但不知为何，这卖相简单有些可爱的烧饼，却让孙晋的口水分泌。

        孙晋分析，是烧饼散发出来的香气，引起了自己的嗅觉本能。

        尽管色相上欠缺了些许，香气上却是满分，至于味道如何，还得细细品尝。

        咔擦一口咬下，嘴里充斥着香气。

        烧饼依然还温热，内软馅酥，咬口齐整，不掉渣，不粘牙，唇齿留香，让人欲罢不能。

        外壳的芝麻是沾糖稀然后，沾满芝麻，里面的馅料是一种特别的果酱，微甜，口感分明却又奇异的融合在一起，升腾出淡淡的香。

        嘴里是糯糯的面粉口感，外壳咬起来发出酥脆的“嚓嚓”声，两种口感，层次分明的味道。

        孙晋直接吃下三块，每一块的味道都不一样。

        第一块是果酱味，第二块是葱油味，第三块是冰淇淋味，第四块送入口中，是巧克力味……

        每咬一口外皮发出“嚓嚓”的声音，而内层酥软，肉眼可见的层次分明。

        孙晋意识到乔智做黄桥烧饼时采用了千层酥的制法。

        除了孙晋之外，其余有资格品尝黄桥烧饼的人，都沉浸在美妙的口感之中。

        尽管卖相上略有不足，但香味和口感，完全颠覆了想象。

        这是一道中西融合的创新点心，表面看上去很简单，事实上要多次试验，才能将西式点心里的优秀元素，融入到黄桥烧饼当中。

        万柳堂内，陈云辉一口气将黄桥烧饼全部吃完，“总共只有四个烧饼，实在意犹未尽啊没想到今天最让人难忘的，竟然是最不起眼的烧饼，乔智的厨艺实在太厉害了。”

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