第946章 征服挪威人的“黑暗料理”！ (4 / 6)
        这是一种很怪的感觉。

        林萍问服务员，“这道猪蹄菜，外观很特别，有什么讲究吗？”

        服务员耐心介绍，“猪蹄是专门为这位外国贵客准备，名叫黑金猪蹄，采用的配料有意大利黑醋以及黑蒜，因此是一道西合璧的创新菜。”

        林萍将原话翻译给了奥格。

        奥格对意大利餐偏爱且熟悉，对黑醋和黑蒜自然不陌生。

        意大利黑醋是用葡萄来发酵的，不是华夏常用的米醋，黑蒜，它是用独头蒜经过九十天的持续的高温发酵，制成。

        猪蹄，油亮油亮的，面还洒了一层芝麻。

        “那么我尝一口吧。”奥格似乎下了很大的决心。

        没办法，乔智可是自己的老板，专门给自己准备了一道菜，如果自己一口都不吃，那显得太不礼貌了。

        奥格筷子刚碰到

        猪蹄，原本看去浑然一体的猪蹄，变成了很多小块。

        作为一个外行，奥格也觉得乔智的刀法和摆盘极有水准。

        拿起筷子夹起一块带皮的肉放进嘴里，酸甜的口感立即占满了口腔，第一感觉是q弹的皮带着脆劲，牙齿一咬断开了。

        细嚼几下，糯糯的皮和鲜嫩的肉混合在一起既糯又嫩。

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