第895章 犯了个致命错误？ (1 / 6)
        乔智也在准备决赛的菜，

        对他而言，可选择的菜肴很多。

        乔智最终还是倔强地选择了孔府菜作为决胜局的风格。

        他希望能和孔繁好好地对决一次，别人很难理解，这是一种怨念

        自从拜郑泽为师以来，乔智一直在学习鲁菜以及孔府菜，郑泽交给乔智的菜谱面记录了自己的心得体会，乔智花费了大量时间研究，这一刻面对这么好的垫脚石，不对，旗鼓相当的对手，为何不检验一下自己的实力呢？

        乔智前所未有的憋足了一股劲，当站在擂台的瞬间，觉得自己应该拿出这么长时间以来，对孔府菜的所有感悟，将所有的能量融入三菜一汤当。

        在汤菜的选择，乔智选择了具有华夏第一神汤之称的“乌鱼蛋汤”。、

        杀鸡是特么的要用牛刀

        “乌贼鱼口有蛋,属海八珍之一”。

        海八珍之一的乌鱼蛋，自古以来便是达官贵人桌的珍馐美味。虽说是乌鱼蛋,只因形似小鸡蛋，并非真正的蛋类，而是雌性乌鱼的卵巢。

        乌鱼蛋本无味，口感顺滑，形态优美。味道要借汤味来体现，成菜酸咸微辣,顺滑适口。

        烹饪这道菜的难度在于如何将汤汁调制得恰到好处，一般以酸辣口味为主，乔智将墨鱼处理好之后，加入锅，放入各种调料进行调味，大约花费了半个小时才制成这一道菜。

        梅菱还是第一次看到乔智如此投入，在一道菜花费了这么长的时间。

        “乔智对待这场赛很认真。”

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