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第736章 暖胃米粥! (2 / 6)
黎小鱼暗忖乔智还真够贴心,看来昨晚喝多,吐了他一身的事情,没有引起他的反感,否则也不会给自己专门安排了早餐。
保温罐里的米粥,汤色清凉粘稠。
黎小鱼用勺子舀起一口,淡淡的米香味钻入鼻孔,霎那间冲淡了酒精的气息,送入口,一股滋润心脾的热流通过食道进入胃部,再幻化成一股股热气,由内而外,进入血管之。
米粥讲究火候,一定要将米油熬煮出来,把香味熬出来。粥一入口,幽幽又绵长的口感,顺着喉咙冲肚子里去了。
紧接着,粥被煮出的米浆的醇厚感,一抿带着一些颗粒的感觉,在舌尖摩挲。
细长的米粒被煮得软烂,而唯独间还剩一点米心,带着软软糯糯的韧性和弹性,吃起来尤为的香。
甘冽的口感,舌尖的软糯,汤汁的浓郁,融合成浸润灵魂的能量,将四肢的筋骨脉络打通……
“这个米粥好像跟我平常吃的不太一样。”黎小鱼仿佛被治愈了。
不仅是酒精给身体带来的副作用,还有那一直环绕心头的伤感。
陈雪华解释道:“这是用蔬菜汤熬制的,老板用胡萝卜、芹菜、白菜、黄瓜等多种蔬菜混合在一起,进行熬制,作为熬米粥的汤底,所以这个米粥不仅味道清新,而且还很健康。”
乔智的厨艺已经到了返璞归真的境界,看似是米粥,其实不仅是米粥那么简单,还混合着复杂的层次感。
黎小鱼眨眼间将米粥全部吃完,红着脸说道:“我终
于知道老板为什么被称作厨神了,这手艺实在太棒了。”
陈雪华微笑道:“当初食堂才创办的时候,我们员工都觉得他挺不靠谱,大家都觉得一两个月,食堂会倒闭。但他依靠一人之力,将食堂给支撑起来。你别看现在我们的员工众多,但刚起步的时候,太艰难了。”
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