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第456章 丈母娘的嘴巴被养刁了…… (2 / 9)
它吸引的不再完全依赖所在商圈的流量,重点是通过互联的形式,面向全国乃至全球,吸引顾客。
几十亿的民,这么大的基数,转化为流量红利,是了不得的客户来源。
因此在筹建新店之前,先计算后台的新顾客的数据,老顾客再访数据,如此便可以决定是否到开店的时机,甚至还能提前推算出开店盈利多少。
很多其他城市的顾客慕名而来,不会在乎你这家店是在琼金的东城还是在西城。
他们是冲着食堂而来。
食堂在哪儿,直奔前往。
在新餐饮运营思路,空间距离因互联时代的到来缩短。
万里之遥,宛如在眼前。
乔帮主的食堂,业绩好坏,不再看天气或者看市场。
通过互联和大数据计算,便能预测出未来一个月的增长趋势。
乔智对自己的这套管理运营模式很自信。
算不后无来者,但至少前无古人。
而且,这种模式是很难复制的。
不出意外,这将是未来新餐饮和老一代餐饮模式的分水岭。
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