第451章 唔嗯…… (4 / 9)
        第四道菜是椒盐鱼骨，这道菜的难度在于，对油温的控制，要保证鱼骨酥脆不焦。

        乔智在处理鱼骨的过程，在鱼骨留下了薄薄的一层鱼肉。

        用蚝油、香油、孜然等腌制过后再拖粉芡，将鱼骨炸至金黄。

        出锅之后，用极为风骚的手法，在最外层撒细碎的盐粒。

        没有粗盐，细细的盐粒，均匀分布在金黄色的鱼骨，口感反而更佳。

        这一道菜，有点类似于零食，如果配啤酒，吃起来会更加爽口。

        最后一道菜，自然是鱼头汤。

        加萝卜、豆腐与豆芽，焖煮五分钟，盛放在大碗，最后撒葱花，汤色乳白，香气四溢，鱼头看去很完整，用筷子轻轻地夹一下，骨头似乎都酥烂一般。

        江涛用过镜头望着五道菜，下意识咽了口唾沫。

        实在太诱人了。

        五道菜，每一道都常见，但在乔智的手变得不同寻常。

        向海林等乔智桌，给他开了一罐酸奶，“大厨辛苦了。”

        乔智知道要报广告词了，心里虽不情愿，脸还是露出笑容。

        “伊美酸奶，每天喝一口，魅力值加十分。”

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