第20章 海洋 (1 / 6)
        人群渐渐散去，夕阳映红了沙滩。

        徐飞坐在餐厅靠窗的位子，握着笔发呆。

        现在餐厅的情况是：热度很高，想来的人很多，但是接待不了。

        不要以为热度高只有好处没有坏处。

        热度高同时也意味着所有的优点和缺点都会被放大。

        “加勒比美食指南”上，“我们的餐厅”已经从之前的七十多名直接下滑到了三百名开外。

        有食客发表评论说餐厅服务迟缓，人手不够，其实菜也就一般般，尤其菜品特别少之类的。

        这些评价较低的言论不算很多，但篇幅都较长，说的煞有其事的样子，结果就是直接拉低了餐厅的评级分。

        “再招一些员工吧。”徐飞放下笔。“餐厅，厨房都需要再配备些人手。”

        人数上来，餐厅的运营能力才有提高的可能。

        “什么样的员工，性别，年龄，有经验的还是没经验的。”郑美珠问。

        “餐厅还是以女员工为主，厨房男女都行，有没有经验不重要，年轻，工作态度认真，形象气质好就可以。”

        倒不是说徐飞对女员工有偏爱，而是服务业，女性确实有优势。

        相比较男性来说，女性普遍细腻，善于观察，沟通能力强，能够承受单调繁琐的工作。

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