131 甲戌日，暗夜里的歌声（一） (1 / 3)
        “第十天。紧张的日子开始变得无聊，那就唱歌吧。在黑夜里唱首歌。”

        糯米泡了一晚，胀了。

        俞晚枫起了个大早，蒸糯米。

        要做豆皮的面糊皮，对俞晚枫来说，是个不小的挑战。

        好在有钟楚眠在。

        他得知俞晚枫要做豆皮，便与她约好，清早一起起来。

        倒面粉，调面糊，面糊稀稀的。

        只可惜没有绿豆面，只能用面粉将就了。

        打几个鸡蛋，成了蛋液，小气泡冒起来。

        锅热了，摊一层薄面皮，面皮上摊一层蛋皮，翻个面，小火煎。

        这么细致的活，俞晚枫是做不来的，钟楚眠倒是得心应手，俞晚枫与他讲了大致过程，他便知道了。

        俞晚枫用另一个灶，炒料。

        猪肉丁、香干丁、火腿丁。与姜片、花椒、八角一同炒了，加调味料，加水，熬煮收汁。

        很快好了，汤汁不必烧干。

        正好糯米蒸熟，俞晚枫铺了糯米在面皮上，铺上料丁，浇汤汁，小火慢慢煎，加点油，压实面皮上的糯米和其他料。

        很快便做成第一锅。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》