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第八十四章 停业一天 (3 / 6)
何川他虽然会做菜,但他一般也就做下猪肉,牛羊肉。
做鸡……这对他来说还是第一次。
在网上搜索了一下,排除一些高难度,容易翻车的做法之后,最后何川决定,还是稳妥一点,炖个鸡汤吧。
但光做鸡还不够,何川又下楼去买了些其他菜,索性直接做的丰盛一点。
回到家后,何川第一件事儿,就是先给应菲发了条消息,问她在不在家。
应菲很快回了一句,在。
“那你中午别做饭了,直接过来吃吧。”何川道。
应菲发了个“惊讶”的表情,过了会儿才回道:“好。”
放下手机后,何川开始处理食材。
小龙虾已经处理好了,天气太热,放久了的话容易变质,所以何川先开始处理小龙虾。
在网上随便找了个教程,看了一遍之后,何川就开始行动起来。
先将小龙虾清洗干净,锅里热油,将小龙虾倒进里面,翻炒成红色之后,盛出来。
将锅洗干净后,又开始倒油热锅,然后将切好的黄瓜给倒进去,快速的翻炒几遍。
加入之前炒过的小龙虾,再倒入调料,翻炒几次,然后加啤酒,加水没过龙虾,盖上盖子开始闷煮。
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