第十六章 低调 (2 / 6)
        吴宁一直也纳闷儿，像后世北方用菜窖储菜的方法并不复杂，为什么在大唐就没见过呢

        其实他不知道，这主要是两个原因。

        一来是，适合窖储的蔬菜种类不多，且方法不当。就算是后世的北方农民挖菜窖，也顶多是储存一些土豆、萝卜、大白菜。

        可是在大唐，土豆还在美洲，萝卜不用菜窖，找个阴凉的地方，只要不上冻也存得住。不过就是糠了一点，不那么水灵罢了。

        至于白菜，这时叫淞菜，大唐倒是有的。

        但是和后世的白菜不同的是，个头太小了，也就两个拳头那么大，储存难度太大。

        二来呢，就是窖藏这种方法并不普及，说白了，挖窖存物在大唐并不盛行。

        这种深埋地下，用恒温贮藏的方法，是在烈性酒开始成为主流之后，才被深度利用起来的。

        窖是用来存酒之后，才被人们更广泛的利用。

        可是，唐时的酒度数很低，加之提纯不好，保质期相对也就非常短，没有窖藏的价值。

        总之，这口菜窖吴宁是挖定了。

        以前人小言微，也没钱给他折腾，以至于蹉跎五年，屁事都没干成。现在好不容易勉强算个大人了，也该干点穿越者该干的事儿了。

        吃过饭，大伙儿就各自回家，约定明早天亮就过来。

        吴黎还想在吴宁家过夜，可是五伯没让，因为吴启晚间要。

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