第六章 (2 / 7)
        林卫国拱了拱手，仿佛没事儿人样地跟唐雁搭着话。

        唐雁面色不变，也笑着谢道：“林兄弟，坐，坐。”

        林月初和林嘉美对视一眼，都有些不解。

        按理说。。前天两家还闹成那样，说不上老死不相往来吧，但也差不多了。

        今儿怎么林卫国又舔着脸出现了呢？

        以林月初对林卫国的了解，她这位二叔是那种典型的无利不起早的人。这次不知道他又琢磨上了什么。

        厨房里，白彦成请来的掌勺王厨子已经忙得差不多了。他出菜快，口味好，村里谁家有个红白喜事都是请他。

        等王厨子把菜出完，林月初就做起了水煮鱼的最后一道工序。

        水煮鱼就是林月初给唐雁准备的意外惊喜。

        在前世，水煮鱼走出了巴蜀，走进了全国大大小小的餐馆饭店，成了饭店必备的一道菜。如果哪家饭店没有这两道菜，都不好意思说自己是开饭店的。

        而现在，在南北交界的河口村，水煮鱼却是听都没听过的一道菜。

        这里人们的饮食偏素淡，辣椒也吃，但通常只是添上些许辣味，并不能特别吃辣。林月初准备做道微辣的水煮鱼。黑鱼片早已经片完，用蛋清、胡椒粉、味精、盐和二锅头腌制好了。二锅头在这里权当做料酒了。

        林月初麻利地把鱼片倒进高汤里，大火煮上片刻，差不多的时候就把高汤鱼片盛出来，放到装豆芽的瓷盆子里。

        又倒了一瓢水，把锅洗净，待锅烧热，放了勺菜籽油，把葱段、蒜瓣、姜片、花椒、红辣椒倒进锅里，翻炒出香。

        “姐，可以熄火了。”

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