第二十四章帝后日常 (5 / 7) 首页

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第二十四章帝后日常 (5 / 7)
        “陛下。”

        见秦胡亥已经输红了眼。。芈南连忙出声劝阻道:“天色已晚,盥洗用膳吧。”

        “唉!”秦胡亥长叹一口气,气馁地道:“寡人想投箸五白就这么难吗?”

        欺负寡人不是这个时代的人,要是能一起回去,妥妥地要找芈南玩21点加高尔夫。

        想想就觉得开心。

        天子之宴,左肴右胾,九鼎八簋。

        夫妻移步至咸阳宫中专门用来吃饭的稷安殿,分案而坐,内侍宫娥近百人垂足而立,服侍着这对天下最为尊贵的夫妇。

        六谷之中,秦胡亥偏爱黍,也就是黏黄米,而芈南则喜欢苽,这玩意儿又叫菰米,为黑色长粒米。。秦胡亥尝过,口感不咋地,但营养价值很不错,直到后世北美人民仍在食用。

        杂粮饭盛在饰有狵首兽面纹的铜簋中,以牛油烹制的炮牂被切好放在俎上,这是先秦一大美食,其做法就是去了羊羔的内脏,并在其腹中填满红枣,同时裹黏土火烤,等烤干后剥去黏土,再裹米粉糊,以牛油脂漫过肉身煎肉,然后把肉拆成薄片,隔水加热三天三夜,最后以酱醋调味,煨烤保留了食物的汁水和鲜味,油炸带来酥脆的表皮,隔水加热带来鲜嫩酥烂的肉质,这道菜算是秦胡亥穿越以来的最爱了,剩下的还有皇帝不怎么爱吃但也不排斥的菜肴被宫娥依次端来,如为熬、捣珍、渍、糁,肝膋等,除此之外作为青菜的七菹也不会落下。

        先秦时期的主副食搭配很有讲究,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽,所以秦胡亥吃的是黍米饭搭配的主餐就是羊肉,而小女郎所吃的苽米饭,搭配的就以鱼肉为主。馐一百二十品;酱一百二十瓮。

        这是周天子的标配,后来也被各大诸侯国国君一一僭越效仿,不过老秦人本分实在,也是穷怕了,所以除非燕宴,否则不会给秦胡亥准备这么多食物的,觉得浪费是主要的。

        一百二十道菜也就罢了,宴请百官的时候秦胡亥都吃过,主要是以牛、羊、豕、犬、马、鸡、雁、鱼等为主,只是六十瓮醯物,六十瓮醢物,共配一百二十种肉酱、醋酱在秦胡亥看来简直就是黑暗料理。

        自秦胡亥特意嘱咐之后,这些食物便再也没有出现在他的案几之上,不过芈南倒是很喜欢,尤其是三臡、七醢这两种。

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