第228章 一举成名 (5 / 7)
        当然，这事儿不过是个小插曲，唐掌柜更多的关注的是众人的反应，看着看着他心下似乎就有底气了。

        当然，这同他今日占尽天时地利人和大有关系，可以说今日大堂内这些人，八成都进他的酒楼品尝过川味。

        用后世的话说，这些人都是唐掌柜的粉丝，先入为主的道理无处不在，或者说是爱屋及乌。

        喜欢川味的食客，自然连带着对唐云做的其它菜式也会给予认可，只要那道菜不是让人无法下咽。

        唐掌柜亲手烹制的菜肴会让人无法下咽么？

        不会！因此凡是尝过麻辣香蟹的人，无不啧啧称赞，反应甚至是更夸张。

        譬如那黑脸汉子尝了一口，意犹未尽，还想尝一口，尝了还想尝，恨不能直接端起那盘菜掉头就跑，然后躲在一个无人打扰的僻静处，好好享受这人间的至味！虽然在尝过那道麻辣香蟹后，很多人都产生了这种强烈冲动，但很显然，这是不可能的！还有人异常激动，连连叫好，手舞足蹈，仿佛他们尝的不是一道菜，而是某种灵丹妙药，食后能使人缥缈欲仙似的。

        一品膏自然是名不宣传，众人在尝了一品膏后，也都不吝溢美之词，还有的冲坐在对面桌前品茗的宋神厨竖起大拇指。

        但是，麻辣香蟹带给众人截然不同的感受，那种美妙感受，却只可意会不可言传。

        如果非要说，唯有三字最为恰当，其一是麻，其二是辣，其三是香，麻是因为花椒，辣是因为辣椒，香是一种五味调和而产生的神奇效应。

        没有人会比唐云更了解麻辣，麻辣是川味的主要味型，无麻辣，就无川味。

        对于麻辣味的掌控，这世上再没第二个人及得上唐掌柜，至少在一千三百多年前的这个世界，唐云是有史以来第一人。

        名副其实，名副其实！不愧是麻辣香蟹，菜名中就包涵了这道菜的所有特色。

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