第300章 何时启程 (1 / 12)
        “认可，完全认可！”

        大壮点头如捣蒜。

        “很好！”

        唐云抬脚走到大壮面前，直视着他的眼睛，“有句话讲能力越大，责任越大。

        暂且不说你当上掌柜后，能力是不是也会随之见长，但你的责任显然会比从前要重大得多！”

        厨子再苦再累，可只要炒好菜，酒楼其它一切事务，他都不必操心。

        但身为一家酒楼的掌柜，却要通盘考虑问题，不是炒菜炒得好就能胜任的。

        石大壮傻眼了，他从来没想过这些问题，他只想过自己若是能当上掌柜，那是多么威风的事。

        却从来没想过当一个掌柜要做什么，他只看到唐云每天背着手悠哉悠哉的，以为当掌柜也不过如此。

        可他哪里懂得劳心者治人，劳力者治於人的道理，以前大壮劳力，唐云劳心，劳力者只看到了劳心者表面上的轻松自在，却没有看到别的。

        “云儿，你说得我心里有点慌了。

        不如你直接告诉大壮，大壮究竟要如何做才能胜任掌柜？”

        “大壮，我可以教你一些处理事务的方式，可你将要面对的事务件件都不尽相同，因此还是要你自己在实践中自己慢慢摸索总结！这跟烹饪菜肴不同，没有具体的程式，要随机应变，见机行事。

        不是我不愿教你，而是这个实在没法教。

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