第十八章 舌头都要吞的蟹黄包 (2 / 4)
        大的挑到一边放着，小的全部白灼。

        这种虾吃的就是一个鲜味，保留本味比加什么神仙调料都好吃。

        一家子捣鼓了大半天，终于把食材都处理完，接着就开始收获成果了。

        “嗷嗷嗷，好，好好吃，嘶，夏姐姐这包子好好吃。”伍子鸣捂着嘴，一边被烫得直呼呼，一边还去咬包子。

        大锅里竹篾上放着一个个色泽浅黄，褶子漂亮精致，小婴儿拳头大小的包子，这是蟹黄包，满满当当大约有三四十个。

        本来没打算做这个，因为现在不是蟹肥黄美的时候，但这田蟹出乎她的预料，黄有不少，她便干脆做了蟹黄包。

        可惜只有玉米面，略逊色了些，不过蟹黄本身五可挑剔的鲜美还是把一切的瑕疵都给遮掩了。

        蟹黄拌着蟹肉泥，蒸熟了后，里边些许汤汁被包裹在包子里边，一口咬下，先是香浓的汤汁流出，等吸吮完汤汁，再把小包子整个丢嘴里，顿时满口鲜甜得恨不得把舌头吞下去。

        蟹黄包出锅，她就让伍元各取了十个送到村长和李明两家那边，又让两个小孩各取了一碗四个，送给就近的两家邻里。

        而后她又爆炒了香辣螺蛳、蒜蓉螺蛳、香辣田蟹、酱香田蟹，拍了一小盘黄瓜，加一锅鲜虾蟹肉粥。

        爆炒香辣螺蛳这道菜一出，蟹黄包在伍元心中刚刚升起的第一位立刻就降了下去。

        虽然蟹黄包的鲜甜让人欲罢不能，但香辣螺蛳却明显更合他口味，连两个不太能吃辣的小孩儿都一边吸气一边吃得津津有味，可以说是痛并快乐着。

        伍母则是对粥更是喜爱，蟹肉取出，全部熬进粥里，几乎与白色的米粥混为一体，鲜虾剥壳，一只只白中透着红，晶莹剔透，简单拌上切碎的葱末、姜末，完全让人停不下碗。

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