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第186章 不一样的感觉 (2 / 4)
虽说他手里拿的不是书本,但是看着也别有一番味道。
顾彦哲宠溺的看了她一眼,笑道:“那你搬个椅子过来坐,拎了那么多东西走了好长一段路呢,别到家了还累着。”
叶雨萱一听,笑着照办了。
六斤的玉米面筛到最后,只剩下了不到五斤,叶雨萱看着那些筛出去的麸皮,还有一些杂质,心里吃惊,后世买粮食要是遇到这样的,怕是卖家要被投诉无良商家了吧?!
叶雨萱要吃玉米饼,顾彦哲自然是要好好做的,不仅是不割嗓子的,还得是松软酥香的。
筛好的玉米面添上两斤半的白面,然后加上些许酵母粉和白糖揉成了面团。
顾彦哲洗过手,找来一个竹筐,垫上几层吸油纸,再准备好一会要用的花生油,一切就绪后,面团也就发的差不多了。
花生油是叶雨萱住下后弄的,加上之前她年前给顾彦哲家里准备的,加起来有十来斤,别说弄次玉米饼了,再弄上十次都还有剩下的。
顾彦哲自然不会小气,他本来对这些也是没有在国内长大的人那么节省,于是倒了一碗花生油,一个个揪下来的面团,很快就在他的操作下压平沾上花生油然后铺在铁锅壁上,差不多了翻一个面。
一圈又一圈的贴着,然后也陆续的把翻面熟的玉米饼用筷子夹到一旁垫了吸油纸的小竹筐里。
玉米面加白面粉足足有七斤多,这玉米饼也弄出了不少。
弄了三锅,盆里的面团才刚好弄完。
叶雨萱早就泡好了茶,拿了一些顾彦哲前头弄出的已经凉了一些的玉米饼放在茶几上,然后就等顾彦哲收拾好了一块吃了。
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