二百九十章 (2 / 2)
        虾戏莲池，她对于这道尤唯喜爱，甚是热衷，不过，往日蒜蓉虾更胜一筹，自己倒是很少出手，通常属于宴会上必拿出手尤物。

        只因此物，颜值华丽。

        此菜一出，谁与争锋。

        去掉藕皮，切成细片，放入水中，任其嬉戏，待去掉淀粉。

        陆潇潇另起一锅烧水，投入刚刚完成去淀粉的藕片，焯出，再放入凉水里，让其保持爽脆口感。

        随手拿起放在桌面上大蒜，她将其剥皮剁成蒜蓉，再往锅里倒入较多热油，大火炸至微微泛黄，自己又添加进去一大勺糖和两大勺蒸鱼豉油，煸至大蒜颜色呈现金黄色，将其捞出、

        陆潇潇清洗完那些虾，将内部虾线剃掉，盘中放好方才弄好藕片，再平铺上虾，均匀淋上制好的蒜蓉酱料。

        蒸锅里放大水烧至上汽，她才将刚刚准备好的那盘虾放入，大火蒸制五分钟关火取出。

        她将虾子用筷子夹出来，摆成环绕形状，撒上香菜。

        骤然，香气袭面而来，完美鲜虾香味与刚刚摆放好香菜新鲜撞击，鲜虾嫩滑与香菜青脆形成鲜明比对，混合而出。

        酥肉扣碗，想到上次见到这盘菜时，她还是在安阳品尝到其他厨师成名之作，那天自己已经觉得天下无敌手，便想要出去挑战各地大佬，哪知，刚出门，便不幸遇上这位。

        被狠狠教育一顿，不过，打那以后，她就时常纠缠那位，许是不耐烦，那位名师便交予这道菜做法给自己。

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