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第368章 柔柔弱弱好一些 (1 / 4)
其他要不是就成本高,要不是就是成本低不赚钱。
林茗倒是觉得自己蛮幸运的,一开始就找了个最适合新手的卤味生意,赢得了第一桶金。
之后就算做别的生意,卤味的生意依旧可以一直做下去。
因为成本实在是太低了。
头一天学烧烤,估计也用不了多少签子,不过之后几天每天都要用到,签子买了只要放在干燥通风的地方,也坏不了。
所以林茗便一下子买了十捆签子,这才回了摊子上。
等去了后院,见烧烤架里已经堆放了一些柴火,好在还没点着。
要不然她这肉还没洗没切签子还没穿,这些柴火可不是就浪费了。
“林氏,娘去前边出摊了,你慢慢教,有事就到前边找娘。”
林茗点点头答应。
这练习烤制烧烤,要是在外面,万一个个都有天赋,一下子能烤的不错,还能宣传宣传。
可万一一个没把握好烤焦了,那势必会给过路的客人造成心理阴影,之后万一一看到他们家的烧烤摊,就想起了东西被烤焦烤糊的场景,这可怎么办?
再加上,在外面烤,要是被其他摊贩学会了怎么烤,那岂不是上赶着找盗版呢吗?
所以综上所述,林茗最后选择在后院教习几人,烤好了也有香味,烤焦了也看不到,醉仙楼后院也不会进闲杂人等,一般伙计也都有活干,没闲工夫看着他们在这做什么吃食。
尤其是现在醉仙楼的生意越来越好了,就算新招了一批伙计,却还是个个忙的脚不沾地。
“好了,现在我们就从穿签子还是学起吧。”
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