第364章 烧烤试吃 (3 / 5)
        不过看众萝卜头那眼热的模样，就知道让他们自己把控肯定控制不住，所以沈母只好让林茗又将番茄酱拿进了屋子里。

        省的几个看见了馋得慌，还不能吃。

        等林茗出来，再将石碾上的香料挑拣挑拣，分门别类放到碗里。

        所有蘸料以及香料的准备工作也就做好了。

        其实林茗一开始还想准备一些猪油，不过今天买的肉都比较肥瘦相间，烤制起来也不至于干巴巴的没有油汁，所以就没有熬猪油。

        接下来就是今天的重头戏了，那就是烧烤本身。

        沈家连带沈奎章以及沈清几人，都在旁边看着林茗颇为有模有样的将烧烤串子给放到了烤架一边。

        在烧烤架连点燃柴火，火候不一般，但还好当初林茗设计的时候，柴火坑比较深，所以烤制串串的人也不至于被烧到手。

        从安全以及烧烤效率上来看，还是非常不错的，更别说这样不容易将肉给烤焦，只要熟练地翻面，对身体造成的影响实在有限。

        虽说这样烤，十分消耗柴火，那还不是因为她找不到代替果木炭的木炭。

        自己烧炭又烧不出那个样子，最后只好直接拿柴火代替了。

        好在这个柴木比较紧实，少起来还是蛮耐烧的。

        对于柴火成本而言，林茗反正是不会让自己亏的，花多少钱，到时候再烧烤定价上补回来不就是了。

        随后，林茗就给沈家众人演示了一遍，如何正确操作烧烤。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》