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第213章 有权不出摊 (2 / 4)
况且林茗还在最后标注了一个人,最多只能买一斤卤味的字眼,想必那些想要一次性买很多的人,看到了这个信息,也就不会找她们茬了。
“好了,终于装好了。”林茗拍了拍手说道。
这时候抬着盛放器皿的伙计也来了,见是瓦罐,林茗才笑道:
“好在你们那了瓦罐,要不然还得回去换,这卤味平时最好还是拿瓦罐装。”
“晓得的沈小娘子,掌柜的一早就吩咐好了。”
林茗点点头,随后指着旁边两个灶上的卤味道:
“那两个灶上差不多有五十斤,你们现在可以称一下,称完了再称十斤卤水,算是送给你们钱掌柜的。”
“得嘞。”那两个伙计一应答,就拿着称将卤味先捞出,然后放在瓦罐上面称,林茗在后面看了,没有动手脚的,也就放任二人称好了。
虽说原本计划是一个灶台煮二十斤卤味,但也没定死。毕竟要是林茗不怕味道差一些的话,就算一个灶煮三十斤卤味那也是完全可以的。
就这样一早来的五个灶,两个灶上的卤味已经空了,剩下三个灶,还余下差不多有六七十来斤的样子。
林茗和沈母合伙将瓦罐放到了推车下方的挡板上,好在当初林茗特意强调了好几遍,推车下面的挡板要结实。
所以现在放差不多一百来斤的东西完全不算难事,只不过走的时候需要当心一些。
而瓦罐里原先的卤水,则被倒进了下一批五个瓦罐当中,放进了昨日林茗沈母采买剩下的食材,并且拿到灶台上面焖煮。
差不多两个时辰,到了午时就能好。
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