第124章 第一口水 (2 / 2)
        其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战，是因为这样的争斗其实没什么意思，你价格打的低，他价格比你打的更低一些，你每盘菜赚五文，为了抢生意，别人肯定会降低单件利润，以量取胜。

        在古代这种物价监管不严格的地方，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品，古代信息的不流通，都导致了价格战屡试不爽，越走量的人，越大概率能生存下去。

        而那些真正正宗的商家，却已经在价格战当中铩羽而归，沦为次等。

        所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意，利用的也正是古代信息不流通这一点，高价还能成为一个噱头，会让那些条件本身不差的人，一开始就形成这家店的价格最高，所以味道一定不会差的感觉。

        而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的，所以这不算欺骗消费者，最多只能算是违反了物价法，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱，所以这也不算违反东胜律法。

        不过现在迎客来又再次出招，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机。

        摊位上没有上午人挤人的热闹，只有时不时来一两个人，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的，有些是道听途说这里有难得一见的美味的。

        不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多，而且开始限量供应，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买。

        此时还未到十二点，做的栗子饼还剩两盘就要烤完，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆。

        怎么说，人太多，她不适应，这一下子没人，都等着到点才来预定，她也有些闲得慌。

        无聊的林茗开始和沈母没话找话起来：

        “娘，你刚才为啥不问我，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

        沈母笑了笑道：

        “这还有什么，你这样说肯定有你的到道理，娘这不是相信你吗？”

        林茗顿时心中美滋滋的，嘴上道：

        “娘，我其实是想，咱们这个栗子饼烤好需要时间，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了，所以可以接受预定，但要是可以预定一整天的，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

        沈母听着点点头，就听林茗接着道：

        “所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间，上午和中午，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了。”

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