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第十五章 蜀州十大名菜 (3 / 3)
“我要把轩子吃过的东西再吃一遍”
“我也是”
“俺也是”
“加一”
……
陆子轩又说到“顺庆羊肉粉的历史也是非常悠久的呀!早在清代。。顺庆羊肉粉就闻名遐迩,当时有羊肉粉店十余家,最有名的是朱老拱粉店。朱老拱生于1874年,在杨家羊肉粉店学徒期间,得杨氏羊肉粉真传,以后他在二府街口自开羊肉粉店,以其特有色香味而著称,由于配料调味考究,开业不久便风靡全城。绸都市是原顺庆府治所,故名顺庆羊肉粉。
建国后,当地政府对地方名小吃十分关心。五十年代初,蜀北行署领导常光顾朱老拱的羊肉粉店。绸都不仅米粉店大大增加,而且经营品种也不断增多,除传统的羊肉粉外,还增加了牛肉粉、鸡肉粉、鳝鱼粉、三鲜粉、什锦粉等品种。”
陆子轩刚说着,他们的羊肉粉就被端了上来。陆子轩闻了一下说到“我总结一下就十个字:鲜香无腥味,汤乳白鲜美。”
说完就吃了起来。
“好吃吗?”
“看起来好好吃吧!”
……
当直播间的观众正在讨论的时候,直播一下关闭了。……
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