第198章 快速发面 (3 / 4)
        既然何小曼已经醒来了，张扬也就将外边的无人机叫了进来，正好说一下小笼包的做法。

        “好吧，今天的早饭是小笼包，有没有想学的？没有的话我就不说了，还是让你们去看风景吧。”

        原本直播间里的人正在看着早晨的风景，突然无人机被弄回了车里，听见了张扬的话......

        “66666必须学呀！”

        “我不会和面，我感觉和面是对我最大的伤害！”

        “小笼包？那不就是把包子包小一点吗？”

        “学，肯定要学，我妈这会在睡觉，我去叫醒她！”

        “儿子，不用叫了，我和你爸这会躺床上看直播呢。”

        看见这些大多数同意的弹幕，张扬满意的点了点头，果然任何东西都无法阻挡吃货们的勇于探索美食的脚步。

        “行，我先纠正一下那几个对小笼包错误定义的说法，小笼包，别称小笼馒头，在南苏、魔都、江浙一带习惯叫做小笼馒头，川四叫做小笼包子，汉武叫做蒸包。

        一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成，它可不是咱们所吃的大包子变成小包子就行了。”

        张扬这边将面粉、酵母粉、泡打粉、食用碱这些东西全部从柜子里取了出来，然后倒了一点温水。

        “正常方面的话这个天气最起码得一个小时，我这边有一个快速方面的方法，咱们先将500g面粉、10g干酵母粉、5g泡打粉一起倒入盆中并搅拌均匀。

        此时也要准备好400ml左右的温水，记住这里水温不可超过40摄氏度。”

        结果他说到这里，无数的弹幕涌现了出来。

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