第一千三百八十六章 手把手的教 (1 / 2) 首页

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第一千三百八十六章 手把手的教 (1 / 2)
        “怎么弄?在我看来,关于它还有很多说道得到。”闵培培从徐青莲的姿态中知道,这不是一件容易的事。

        如果羊排的制作方法和凉菜类似,即使徐青莲不太满意,也不会让她这样的排斥。

        “先炖。”徐青莲准备开始了。她说话的时候很严肃。

        闵培培知道这一点。他妹妹做饭时是这样。她很严肃。你不能和她一起说笑而不集中精神。

        “炖?我以为羊排刚炸过。它们最多是烤熟的。我不知道有这样的东西。”闵培培嚷道。

        好像上次我吃羊排的时候太贪吃了,但是我真的错过了一些东西。

        “炖就是将调味料与羊排充分结合,这样最终羊排的味道才不会太挑剔。别谈这个。你可以看我的动作,如果不明白就问我。”徐青莲点了点头,叫闵培培开始做羊排的第三步。

        这锅是清水。当锅微沸时,徐青莲小心翼翼地把羊排放进锅里。

        小心不要直接倒进去。

        这样可以保证羊排上的调味料不会被水冲走。

        徐青莲心里盘算着时间。大约五分钟后,徐青莲在锅里加入了三勺盐和一勺酱油。她没有用铲子,而是搅拌了好几次,使调味料充分融合在一起。

        说它是调味品。事实上,只有酱油和盐,但这两种味道就足够了。

        盐,这是第一道味道。

        徐青莲一直觉得,无论菜是什么,只要不是甜点,就不能没有盐。

        在现代,许多人通过说他们更少的油和盐来保持健康。

        其实,徐青莲是理解的,也觉得是对的。

        但有些人做得太过火了,甚至停止了放盐。

        这样,这道菜会有什么味道呢?恐怕这不如吃米饭舒服。

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