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第一千一百六十六章 各种丸子 (1 / 3)
“姐,这面放多少盐合适?”事实上,梅这话时感到很内疚。她看到徐青莲在这个罐子里放了好多枣子和南瓜,她知道他们想做甜肉丸子。但是以前做甜肉丸的时候,她会放一点白糖和甘蔗糖。如果条件好的话,它们都是白糖。可是,她从来没有见过自己的姐放这么大的枣子。
“这个需要一点盐,但不需要放太多盐。如果放太多,它会让你吃起来感觉串味了。”徐青莲拿着盐罐看了看梅,赶忙。
“哦,姐,我掌握不好这个数量。我放。你可以看行不校”梅试了两三次,还是不知道该怎么放这个量,最后还是放弃了。
“好吧,你可以做了。我看到了就告诉你,然后你可以搅拌均匀。为什么我让你做这个丸子?这是因为其他的丸子很容易做,也就是,把东西放在一起,然后搅拌。但这是不同的。如果盐量不准,面就算是完了。这次我教你,然后你就可以做面了,从现在开始你可以给两个孩子做。它们又顶饿又解馋。”
这就是徐青莲的计划。
“是的,姐。”梅迅速点零头。
徐青莲现在对待梅和闵培培一样。只要有新菜,她必须在第一时间把它们都教完。
而梅更是比闵培培多用了三分心思。
闵培培坦言自己“无所畏惧”。不管她当时是否努力学习,只要她以后想学,徐青莲就会去教她。
但梅不能。如果徐青莲心血来潮想做这道菜,他可能不会再有第二次机会了。
另一件事,梅要强的性子非常强烈。自然,她不愿意低人一等。如果徐青莲教了一次,闵培培学了,如果她学不到,她会担心好几。
“开始放吧。我这个弄得差不多了。”徐青莲放下刚才搅拌的面,对梅。
放一勺盐,前三勺没问,从第四勺开始放一勺问一勺。
直到第六勺,徐青莲终于点零头。
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