第一千一百五十七章 鸡肉炖蘑菇 (2 / 3)
        一点盐，一点鲜粉，一点辣椒粉，然后放一盘红辣椒进去。

        当然，酱油也不会忘记，徐青莲还在里面放了一点白酒。

        当鸡肉炒得均匀时，徐青莲加了一大锅水进去。

        这水也有点特别。

        也不全是水。它和很多汤混在一起。

        现在大约是三七比例吧。

        水是七，汤是三。

        这道菜非常精致。

        如果放的东西太多，鸡肉和蘑菇会和其他味道混在一起，一点也不纯。

        如果放的东西太少，那么蘑菇和鸡肉就没有味道，所有的味道都会被汤吃掉。在那个时候，不仅鸡肉和蘑菇不好吃，而且这个汤，也就是汤料的味道，将不会有鸡肉的味道。怎么可能好吃呢?

        你知道，一种成功的汤，鸡肉炖蘑菇，那真的可以作为汤喝，那味道，喝的时候，全身都暖和了，咂咂嘴巴，回味了嘴里的味道，那滋味是美味的，那就不用了。

        就像喝汤，没人想吃肉。

        但徐青莲不是。

        每次徐青莲做这个汤，只要有福气吃，他就一碗接一碗地喝，基本上只剩下肉和蘑菇。

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