第五十七章 理论！ (3 / 5)
        云懿淡淡地扫了这年轻的严家姑娘一眼。

        瞧她的穿着扮相，这姑娘应该还没嫁人。

        “小姐说奴婢的菜不好吃，可奴婢的师傅都说奴婢已经超过了她的水平。”

        “我几时说过你的菜不好吃？”

        云懿不由轻笑出声，“你怕是对我的话，理解有误吧！”

        从头到尾，她就没说过菜不好吃的话，她只是说了菜品的食材处理有些火候问题。论味道，这严家姑娘的厨艺是真的不错。可她对味道的把握太过，完全盖住了食材本身的味道。

        有些人喜欢吃口味重一点儿的饭菜，遇到这姑娘的菜品，绝对会奉若经典。

        但也有些人并不喜欢太重的口味，那么，这姑娘的菜品，也就只能差评。

        一品居的厨师分两类，一类是在大堂厨房掌厨，对口味更加关注，而另一类则是私厨，在满足口味的基础上，对食材本身的味道更加擅长。

        一般的显贵人士，都是喜欢这私厨制作的菜品。

        云懿将徐娘子聘回都统府，就是因为她对食材本身味道的掌控可谓炉火纯青，是一品居诸多私厨中的佼佼者。

        “你先前不就让这位妹子去厨房说我的菜不好吃么？”

        严家姑娘望向云懿，言之凿凿。

        云懿随即望向青柠，微微一笑，道：“青柠，你将我之前让你去厨房说的话，再说一遍！”

        “是，小姐！”

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