111、米其林三星 (2 / 5)
        苏倾欢皱了皱眉，她其实隐隐也发现了这一点。

        “这个如果放在其他地方，并不致命……”

        曾鸿远指了指窗外的马路道：“但是你要知道，你这店坐落在什么位置？寸土寸金的东海市中心啊，这里几乎什么都是最好的，最大规模的，你看看你旁边拥有竞争力的餐厅，就有三四家，你夹在他们中间，就像一个矮子站在一群巨人中间……根本就毫不起眼，被夺去了光芒！”

        曾鸿远的话，一针见血，让苏倾欢不禁陷入了沉思中，半饷，她抬头，露出担忧的眼神道：“那现在我要怎么办？才能改变这一局面？”

        “两条路……”

        曾鸿远嘴角浮起了自信的笑容道：“第一，搬店，以你们店现在的厨艺水平，搬到了并不繁华的区域，或许可以成为抢手高评分的热门餐厅，毕竟他们可选择的上档次餐厅少了……”

        “这个恐怕有点难……”

        苏倾欢摇了摇头，这个店当初苏皓可是跟开发商签了好几年租期，如果现在搬走，那损失就有点大了。

        “那就只能用第二种办法了，把你这家店，总体格调提升上来，无论是服务，还是厨艺，有自己的特色，才能在这周围环伺的对手中杀出一条血路来……”

        曾鸿远耸了耸肩道。

        “可是这同样很难啊……”

        苏倾欢叹了口气，她这周围的，不是高格调的瑛国西餐厅，就是岛国的居酒屋，还有一家米其林一星餐馆，一家二星餐馆，这哪里斗得过啊。

        “那没办法，如果你想做米其林一星餐馆，我或许可以帮上你一点忙，我可以介绍一些专业人士给你认识……”

        曾鸿远道。

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》