第143章 防腐 (4 / 4)
        这两天，官方在直播间里也不说话了，王马也搞不懂到底什么情况！

        想来想去也想不出好办法的王马，还是决定先处理野猪肉！

        “上一份野猪肉我们选择了用石板煎，这一次距离下午吃饭还有一点时间，我可以选择用烟熏！”

        “而且我也想到了一个吸引那只猎物的好办法！”

        王马找了一处比较空旷的地界，开始在野猪的腹部划了数刀，开了一道长长的口子，内脏也跟着流了出来！

        王马赶紧用棕榈叶接住这些内脏，并且解释道：“还是那句老生常谈的话，在求生之路上，每一样东西都要物尽其用，虽然这些动物的内脏，食用价值并不大。但是大家也发现了，那头未知动物，专门吃内脏！”

        “内脏这种东西吧，本身就是拿来做诱饵的好材料！不过这些内脏腐烂之后，肯定会招来大量的蚊虫，以及对人体有害的病菌，因此，在选择存放的位置，需要有点讲究，最好是远离营地和水源的区域。这也就是为什么我最终没有在水潭边布置诱饵的原因！”

        “不能因为一头未知生物就搞坏了这一片的生态环境！我也正好拿这些本该扔掉的东西当诱饵，看能不能讲对方引诱出来！”

        细节决定成败，这是每个人都知道的事情，显然，王马真的做到了这一点。

        收拾完内脏后王马把火堆分出一半，对着镜头说道：“延长食物的保质期，宰杀去掉细菌比较多的内脏和表皮，只是其中的一个步骤，接下来，我还需进一步的操作，才能让鲜肉食物，拥有比较长的保质期。”

        “鲜肉类的食物之所以会腐败，主要是由三种因素引起，首先是微生物污染、生长繁殖；其次是里面的脂肪氧化败坏；最后才是肌红蛋白的气体变色。”

        “所以，只要想办法抑制着三个方面，就能设计出很多的肉类保鲜方法。”

        “其中比较常用的方法是防腐剂，不过……”

        说到这里，王马不由的笑出了声：“我没有！”

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